为进一步引导食品生产经营单位规范食品安全管理，提升防范化解食品安全风险能力，压实企业食品安全主体责任，连日来，临武县市场监督管理局采取集中培训与下沉企业“一对一”培训等方式，开展湘食安湖南综合服务平台（主体责任端）操作业务培训。
此次培训，详细讲解了平台风险防控清单建立、督导问题整改等各业务模块的具体操作步骤，明晰了风险防控清单各条目的具体要求，进一步提高了企业主体运用湘食安湖南综合服务平台（主体责任端）能力。
培训指出，企业主体要进一步提高思想认识，强化食品安全主体责任意识，扎实有效地开展“日排查、周管控、月调度”工作，做到真排查、真整改、真落实，逐步提高食品安全管理水平，确保食品安全。
截至目前，临武县市场监督管理局共计开展各类食品安全集中培训3场次，下沉企业一线培训11家次，接受培训的食品安全总监、食品安全员达360余人次。下一步，该局将进一步优化服务，助力临武食品生产经营企业高质量发展。
责编：蒋淑芬
来源：通讯员投稿
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